Clarinettiste et percussionniste de formation, Jane Latron s’oriente dès l’âge de 15 ans vers la direction d’orchestre. Titulaire du diplôme de direction d’orchestre du Conservatoire à Rayonnement Régional de Paris dans la classe d’Adrian McDonnell, Jane est également diplômée de la Haute École des Arts du Rhin en spécialité musique contemporaine dans la classe de Jean-Philippe Wurtz.
